Buffet de luxe

Buffet de luxe

Forfaits buffet de luxe

Que vous souhaitiez impressionner vos convives lors d’un événement spécial ou vous offrir une expérience culinaire hors du commun, Découvrez nos forfaits de buffet de luxe, conçus pour vous offrir une expérience culinaire inégalée. Préparez-vous à être émerveillé et enchanté par des plats d’exception, des saveurs uniques et un service d’exception.

Brunch Bliss Tarif : 70$/Personne (minimum de 10 personnes)

Les incontournables

  • - Pancake et Gaufre accompagnés de fruits rouges et sirop d’érable

  • - Sélection de viennoiseries (croissants, chocolatine, pains au raisin)

  • - Œufs brouillés ou omelette

  • - Toast avocat / saumon fumé

  • - Plateau charcuterie halal

  • - Fromage

  • - Sélection de pains

  • - Brochettes (viande OU poulet)

  • - Pommes de terre sautée

  • - Café et thé

Petits fours (2 choix)

  • - Pastels

  • - Rissoles

  • - Mini pizza

  • - Feuilleté viande fromage

  • - Quiche

Verrines (1 choix)

  • - 3 chocolats

  • - Fruits rouges

  • - Spéculos

  • - Pomme caramel beurre salé

  • - Oreo

Drinks - Mocktails en verre et refill fontaine (2 choix)

  • - Virgin mojitos

  • - Virgin mimosa

  • - Cocktail mangue-passion

  • - Pomme caramel beurre salé

  • - Hibiscus (bissap)

Commandez

L’ apero magistral : 70$/Personne (minimum de 12 personnes)

Mini sandwichs (3choix)

  • - Mini philly cheese steak

  • - Batbout thon

  • - Mini burger à la viande ou au poulet

  • - Tacos français

Becs sucrés (2 choix)

  • - Verrines (2 choix : 3 chocolats, fruits rouges, spéculos, pomme caramel beurre salé)

  • - Tiramisu

  • - Financiers (chocolat, framboises amande, pistache)

  • - Biscuits gourmands

Verrines salées (2 choix)

  • - Mangue avocat féta

  • - Crevettes avocat

  • - Saumon fumé

  • - Chèvre betterave

  • - Crevette tempura

Gourmandises salés (3 choix)

  • - Mini tacos mexicains (crevette, poulet, viande)

  • - Batbout (poulet ou mergez)

  • - Brochettes poulet

  • - Brochettes Kankan

Petits fours (3 choix)

  • - Samossas

  • - Pizzas

  • - Pastels

  • - Roulés saucisses

  • - Nems

  • - Mini Wrap Poulet

  • - Quiches

  • - Rissoles

Drinks - Mocktails en verre et refill fontaine (2 choix)

  • - Virgin mojitos

  • - Jus d’orange

  • - Mangue

  • - Blue lagon

  • - Passion

  • - Tropical

  • - Bissap

  • - Bouye

  • - Gingembre

  • - Virgin colada

Commandez

Le Banquet Royal : 110$/Personne (minimum de 12 personnes)

Mini sandwichs (2 choix)

  • - Mini philly cheese steak

  • - Batbout thon

  • - Mini burger à la viande ou au poulet

  • - Tacos français

  • - Mini sandwich au homard

Becs sucrés (2 choix)

  • - Verrines (2 choix : 3 chocolats, fruits rouges, spéculos, pomme caramel beurre salé)

  • - Tiramisu

  • - Financiers (chocolat, framboises amande, pistache)

  • - Biscuits gourmands

Verrines salées (1 choix)

  • - Mangue avocat féta

  • - Crevettes avocat

  • - Saumon fumé

  • - Chèvre betterave

  • - Crevette tempura

Gourmandises salés (1 choix)

  • - Mini tacos mexicains (crevette, poulet, viande)

  • - Batbout (poulet ou mergez)

  • - Brochettes poulet

  • - Brochettes Kankan

Petits fours (2 choix)

  • - Samossas

  • - Pizzas

  • - Pastels

  • - Roulés saucisses

  • - Nems

  • - Mini Wrap Poulet

  • - Quiches

  • - Rissoles

Drinks 

  • - Virgin mojitos

  • - Jus d’orange

  • - Mangue

  • - Blue lagon

  • - Passion

  • - Tropical

  • - Bissap

  • - Bouye

  • - Gingembre

  • - Virgin colada

Canapés (1 choix)

  • - Blinis saumon fumé

  • - Blinis mousse de thon

  • - Blinis chair de homard

  • - Cuillère aux gambas

  • - Tartelette oignons confis

  • - Toast brie poire et figue

Viande (2 choix)

Bœuf

  • - Côtes levées de bœuf grillées

  • - Brochettes de filet mignon

  • - Sauté de bœuf

Agneau

  • - Côtelettes d'agneau aux herbes

  • - Gigot d'agneau rôti

Poulet

  • - Poulet Péri Péri

  • - Poulet grillé au charbon de bois

  • - Poulet Jerk

  • - Cordon bleu

Fruit de mer

  • - Queues de homard au beurre d'ail (+5$/pers)

  • - Crevettes cajuns

  • - Moules

  • - Tilapia grillé

Accompagnement : (3 choix)

  • - Mac & Cheese

  • - Riz gras

  • - Attiéké

  • - Banane plantain

  • - Pomme de terre sauté

  • - Salade de pate

  • - Salade printanière

  • - Riz cantonnais

  • - Vermicelle chinois

  • - Légumes sautés

  • - Salade de choux

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